Хью родился в Сиднее в Австралии 12 октября 1968 года в семье английских эмигрантов. Хью был младшим из пяти детей. Окончив школу, он подал документы в Сиднейский Технологический Университет на факультет журналистики, но ближе к окончанию учебы всерьез увлекся театром и актерским искусством.
Сразу после получения диплома его пригласили на скромную роль в сериале «Соседи». Но Хью отказался от съемок и поступил в Западноавстралийскую Академию Изобразительных Искусств. Этот поступок будущая звезда экрана объяснил тем, что его почившая бабушка оставила наследство равное 3500 долларов. Именно столько и стоило обучение. Хью посчитал, что это знак свыше.
Карьера Джекмана началась с участия в сериале "Correlli". Во время съемок он влюбился в молодую и красивую Дебору Ли Фернесс и вскоре предложил ей руку и сердце. Свадьбу сыграли в 1996 году. в 2000 году пара усыновила новорожденное дитя – Оскара Максимилиана. Хью Джекман, биография которого началась со съемок в кино и сериалах, активно выступает в театре. И даже был отмечен австралийской театральной гильдией. В 1999 год стал переломным в жизни и карьере Джекмана. Наконец, заканчиваются съемки «Людей Икс», и фильм с ошеломительным успехам начинает странствие по экранам кинотеатров. Изначально роль была отдана Дугрей Скотту, но более именитый актер отказался от нее для участия в съемках второй «Невыполнимой миссии».
«Люди Икс» были настолько удачным проектом, что Хью в одночасье стал всемирно известным актером. Его персонаж обзавелся миллионами фанатов и поклонников. Теперь актеру больше не нужно было ходить на кастинги, чтобы получить роль. Предложения о съемках поступали едва ли не со всех киностудий мира.
Хью Джекман романы на съемках не заводил, как часто бывало с Голливудскими красавцами, и, по сей день, предан своей жене. Его следующие за «Людьми Икс» роли были такими же яркими и запоминающимися. Он снимался с Джоном Траволтой в «Пароль рыба-меч», играл хакера в комедии «Флирт со зверем». А фильм «Кейт и Лео» имел огромный успех по всему миру, но особенно, конечно, в Австралии.
Сейчас Хью предлагают на одобрение самые разнообразные сценарии. Например, просят поучаствовать в очередной части «Людей Икс», но звезда имеет свое мнение по этому поводу. Разочаровывать фанатов он. Конечно, не собирается и снимется в картине, но только в том случае, если сценарий будет действительно качественным.