Сергей Петрович Цой родился 23 апреля в 1957 году. О месте его рождения существуют спорные сведения. Даже его жена, Анита Цой, в одних интервью утверждала, что родом он из Грозного, в других – из Ингушетии. Сам политик утверждает, что родом он из Ростова-на-Дону. Достоверно так и не известно место его рождения. Однако известно происхождение.
Сергей Цой родился в семье этнических корейцев. После завершения учебы в школе, попал в армию, где отслужил два года. После чего поступил в Ростовский государственный университет на филологический факультет, отделение журналистики. В студенческие годы жил в общежитие в одной комнате с Дмитрием Дибровым, ныне известным телеведущим и журналистом. В университете отучился два года, после чего перешел на заочное обучение. Переехав в Подмосковье, начал работать в местной газете.
Получив в 1982 году диплом РГУ, муж Аниты Цой смог устроиться на работу только в небольшую газету Ростова-на-Дону. Но там он проработал недолго. Следующим местом его работы была крупная газета московского автозавода ЗИЛ. Было еще несколько газет, в которых успел поработать молодой журналист. Важный этап в карьере Сергея начался в 1986 году, когда гендиректор ЗИЛа Валерий Сайкин, став председателем исполкома Моссовета пригласил молодого работника Цоя на работу в Моссовет на должность старшего специалиста. В последствие Сергей Цой познакомился с Юрием Лужковым, который в то время занимал должность заместителя председателя исполкома. Когда в 1990 году Лужков стал председателем Мосгорисполкома, он пригласил Цоя на должность советника по делам информации. Когда в 1992 году Юрий Лужков был назначен на пост мэра Москвы, Цой начал руководить пресс-центром мэрии, а позже пресс-центром мэра.
Параллельно с этим Сергей Петрович Цой работал главным редактором. А в 1997 году был включен в совет директоров телевизионного канала «ТВ-центр». Уже в 2006 году избран председателем совета директоров. После защиты в 2004 году диссертации стал обладателем звания кандидата политических наук.
В 1990 году женился на певице Аните Ким, ныне известной как Анита Цой. Знакомство их состоялось на курсах корейского языка. У Сергея и Аниты Цой есть сын. Хобби Сергея Цоя — каратэ (имеется черный пояс) и игра на гитаре.