TV
Настоящим фанатом правильного питания является Гвинет Пэлтроу. Кроме того, что она не употребляет кофе, сахара, яиц, картофеля, мяса, морепродуктов и пшеницы.
Мало того, Гвинет Пэлтроу посадила детей диету и заставляет так питаться и мужа. Совсем недавно стали известны подробности.
Гвинет Пэлтроу рассказывает о своем питании буквально везде! Новая книга актрисы «It`s all Good» рассказывает о ее щепетильном выборе продуктов. Книга весьма откровенна. Кроме секретов полезных и вкусных блюд, тут описывается состояние здоровья ее детей и мужа. Поначалу может показаться, что Гвинет Пэлтроу заставляет семью голодать, но позже становится понятно, что ее действия продиктованы заботой о своих близких.
Несколько лет назад актриса обнаружила взаимосвязь между съеденной пищей и своим настроением. Это ее насторожило, позже она заметила подобную зависимость у мужа и детей. Когда из их рациона были исключены продукты с большим содержанием клейковины и углеводов, Гвинет пришла в гармонию с собой и всем миром.
Как оказалось, дочь Эппл (8 лет), сын Мозес (6 лет) и муж Крис Мартин страдают от непереносимости глютена и лактозы. Эта причина побудила актрису исключить из рациона семьи все молочные продукты, злаки и яйца. В своей книге актриса уделила злакам целую главу.
Правильное питание Гвинет Пэлтроу возводит в ранг культа. Она уверена, что глютен, который содержится в злаках, причиняет здоровью немало вреда. По мнению актрисы фактически каждый человек в лучшем случае страдает от непереносимости глютена, а в худшем – аллергией на него.
Идейным вдохновителем диетического питания Гвинет Пэлтроу стал ее врач Алехандро Юнгер. Однако от печенья и вина знаменитость отказываться не собирается.
