Орнелла родилась в Риме, 9 марта, 1955 года в семье журналиста и домохозяйки. Жить самостоятельной жизнью девушка стала рано.
Гибель отца вынудила ее с 13 лет начать самой зарабатывать себе на жизнь. Она снималась в телерекламе, работала фотомоделью для мужского журнала и натурщицей в художественной школе, нисколько не стесняясь позировать обнаженной, благо от природы обладала прекрасными внешними данными.
В возрасте 14 лет Мути дебютирует в фильме "Самая красивая жена", она стала самой юной звездой побив рекорд Стефании Сандрелли, к которой слава пришла в 15 лет. Характерно, что Орнелла Мути пришла на кастинг этого фильма всего лишь за кампанию с сестрой, даже не помышляя о том, что именно ей из всех девушек улыбнется удача.
Дальнейшей карьерой Орнеллы в мире кино стали съемки в малобюджетных эротических фильмах, "Приманка для девушки", "Фиорина", "Народный роман" и другие. . .
В 1975 году она снимается в скандальном фильме "Последняя женщина" Марко Феррери, сыграв одну из главных ролей. Эта работа раскрыла ее талант, проложив путь из киноэротики в мир серьезного кино. Прекрасных ролей будет сыграно немало - "Смерть негодяя", "Новые чудовища", "Комната епископа", "Первая любовь", "Портрет буржуазии в черном". . .
В 1980 году Орнелла Мути снялась у режиссера Григория Чухрая в картине "Жизнь прекрасна", а чуть позже последовала роль в культовом фантастическом фильме "Флеш Гордон", который вошел в список "100 лучших фильмов США".
Список актерских работ Орнеллы огромен, одной и последних на сегодняшний день работ стала комедия "Веселые и загорелые" (2006 год).
Орнелла Мути официально была дважды замужем, оба этих брака окончились разводом, но подарили ей троих замечательных детей. Сейчас актриса живет во Франции со своим третьим гражданским мужем, занимается благотворительностью и ювелирным бизнесом.