По национальности – татарка, по вероисповеданию – мусульманка, Алсу родилась в маленьком городке Татарстана - Бугульме в 1983 году. Это были советские времена. Родители были молодыми специалистами: отец – инженер-нефтяник, мать – архитектор. В Бугульме Ралиф Сафин работал заместителем начальника на одном из нефтеперерабатывающих предприятий. Но вскоре по служебной необходимости семья Сафиных перебралась в город Когалым (Ханты-Мансийский автономный округ) , где Алсу прожила до 9 лет.
Не смотря на высокие оклады работников нефтяной промышленности, жили Сафины крайне скромно, поскольку на Крайнем севере были чудовищно обустроены быт и поставки продуктов питания. Семья жила в квартире с ужасной системой отопления – на стенах зимой проступала сильная изморозь, так что спать приходилось в пальто и шубах. Газа в квартире не было, и воду кипятили во дворе на открытом огне. Овощи и фрукты в магазины никогда не завозили, и от постоянного авитаминоза у Алсу всегда был болезненно-утомленный вид.
Но в магазине музыкальных инструментов продавались пианино. Девочка страстно захотела играть на этом инструменте, и начала упрашивать отца купить его. Сафины в вопросе воспитания детей были строги, но справедливы, а потому Сафин-старший поставил перед девочкой условие: пианино будет приобретено только после поступления в музыкальную школу.
Целеустремленный ребенок выполнил отцовские условия и стал счастливым обладателем инструмента. Но испытания на этом не закончились – маленькой Алсу приходилось ежедневно ездить в музыкальную школу, не смотря на летную жару в 40 градусов и зимний мороз в 45. Но о возвращении в Бугульму, где родилась Алсу, никто не думал. Убедившись, что музыка для дочери не минутная блажь, отец выписал с «большой земли» чешское пианино «Петроф».
Пока Алсу разучивала сольфеджио и гаммы, отец занимался карьерой. Домашние видели его очень редко. Детьми в основном занималась мать. Труды не прошли напрасно: в 1987 году глава семьи занял должность начальника «Когалымнефти». А в последующие пять лет, включая годы Перестройки, стал вице-президентом предприятия, сейчас известного, как «Лукойл». И уже в 1992 году они переехали в Москву.